Por seforutil.com | Publicado em 17 de novembro de 2025
Conheça a história de uma mulher que consumiu aveia diariamente por um mês. Resultados incríveis que mostram os benefícios desse matinal!
Visão geral
A popularidade do mingau de aveia certamente oscilou ao longo dos anos, atingindo um novo pico recentemente quando a dieta "Oatzempic" viralizou no TikTok. Uma mulher resolveu comer mingau de aveia todos os dias durante um mês para ver se conseguiria usufruir dos muitos benefícios atribuídos a ele.
Algumas das vantagens deste alimento incluem: 5 gramas de proteína e impressionantes 4 gramas de fibra por xícara, ambos essenciais para ajudar a manter a saciedade e a energia, além de minerais benéficos como fósforo e magnésio. Estudos também associaram o aumento da ingestão de aveia (e de fibras em geral) à redução do peso corporal e da gordura corporal, bem como à diminuição dos níveis de açúcar no sangue.
Ao fazer o teste comendo mingau de aveia todos os dias durante um mês, a mulher relata:
Aperfeiçoei a receita
"Levei cerca de duas semanas para descobrir exatamente como eu gostava do meu mingau de aveia, e a combinação certa fez toda a diferença", explica Wynalek. "Cheguei à receita de banana fatiada, canela, algumas passas, 1 colher de sopa de manteiga de amendoim, um pouco de baunilha e um fio de xarope de bordo. Por um tempo, eu amassava a banana e cozinhava junto com a aveia, mas logo percebi que esse processo era um desastre para o fundo das minhas panelas. Às vezes, eu variava com nozes picadas, coco ralado sem açúcar e cacau em pó ou gotas de chocolate por cima — ou Nutella misturada na sexta-feira, depois de uma semana particularmente exaustiva."
Para mim, mel ou açúcar mascavo no lugar do xarope de bordo ficavam doces demais, e a escolha do leite era absolutamente crucial (falarei mais sobre isso a seguir). No fim de semana, testei algumas variações salgadas com queijo cheddar ralado e legumes que sobraram, mas sempre acabava voltando à minha receita de sempre durante a semana.
Utilizei leite integral para obter a máxima cremosidade
"Minha mãe me criou com leite desnatado, e agora prefiro abastecer minha geladeira com leite de amêndoas e reservar os laticínios para assar. Mas, em busca da tigela perfeita de aveia, comecei a experimentar diferentes tipos de leite: integral, semidesnatado, de coco, de amêndoas e até de cânhamo", disse Wynalek. "Apesar de todas as informações contraditórias sobre os benefícios e malefícios do leite comum, adotei o leite integral. Para minha sorte, pesquisas sugerem que pessoas que bebem leite integral têm menor peso corporal e circunferência abdominal menor do que aquelas que não bebem."
Não precisava mais de um lanche matinal
"Meu café da manhã rico em proteínas me manteve saciada por muito mais tempo do que meu smoothie habitual ou ovo mole com legumes", compartilhou Wynalek. "Normalmente, começo a sentir fome por volta das 10h, mas minhas tigelas de aveia me mantiveram satisfeita até perto do meio-dia, e às vezes até por mais tempo quando ia à academia e adiava o almoço para as 13h. Claro, em alguns dias eu ainda precisava de cenouras e homus mais cedo, mas notei uma grande diferença na frequência da minha fome matinal — especialmente depois que troquei para leite integral."
Estava com muita vontade de comer aveia
"Sendo totalmente sincera: deixei de comer minha tigela diária em algumas manhãs de fim de semana quando estava viajando, saindo para um brunch ou usando minha nova máquina de waffles", explica Wynalek. "Embora eu tenha gostado da mudança de sabor, senti falta da consistência da minha nova rotina e de saber como eu ia me sentir, como quando começaria a sentir fome para o almoço ou quando precisaria ir ao banheiro pela manhã."
Tornei-me uma criatura de hábitos — e adorei isso
"Comer a mesma refeição todas as manhãs estabeleceu uma rotina de café da manhã que eu não tinha antes. Eu adorava sentar e ler um capítulo de um livro entre mordidas de aveia com manteiga de amendoim, o que definia o tom do meu dia", disse Wynalek. "Além disso, eu também queria minha aveia sempre do mesmo jeito e ficava um pouco irritada se não ficasse tão consistente quanto de costume."
Quando comecei essa rotina de aveia, uma amiga perguntou: "Como você vai sobreviver comendo aveia dia após dia?" Agora posso dizer honestamente que meio que adorei — e provavelmente vou comê-la na maioria das manhãs de dias úteis daqui para frente, porque é muito barata e fácil de preparar. Muitas vezes zombei de pessoas que levam sempre a mesma marmita, perplexa por elas não estarem completamente entediadas, mas agora percebo que existe algo de valioso em criar um hábito alimentar que funcione para o seu corpo. Nota: esta história foi originalmente publicada em 2017, mas foi atualizada desde então.
Fonte: Prevention.