Por seforutil.com | Publicado em 28 de março de 2026
Delicioso bolo de milho verde feito no liquidificador: simples, macio e com sabor caseiro irresistível. Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde!
Descrição
O bolo de milho verde de liquidificador é uma receita tradicional e prática, perfeita para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde. Com poucos ingredientes e preparo rápido, o resultado é um bolo macio, úmido e cheio de sabor.
Ingredientes
✔ 2 latas de milho verde (sem a água).
✔ 1 lata de leite condensado.
✔ 3 ovos.
✔ 1 xícara de leite.
✔ 1 xícara de óleo.
✔ 1 xícara de fubá.
✔ 1 colher (sopa) de fermento em pó.
✔ 1 pitada de sal.
✔ Margarina e fubá para untar a forma.
Modo de preparo
1. Preparar o liquidificador: Colocar no copo do liquidificador o milho verde, o leite condensado, os ovos, o leite e o óleo. Bater até obter uma mistura homogênea.
2. Adicionar os secos: Acrescentar o fubá e o sal à mistura e bater novamente até incorporar bem.
3. Finalizar a massa: Adicionar o fermento em pó e misturar delicadamente com uma colher ou espátula, apenas para incorporar.
4. Preparar a forma: Untar uma forma média com margarina e polvilhar com fubá.
5. Assar: Despejar a massa na forma e levar ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
6. Servir: Retirar do forno, deixar esfriar um pouco e desenformar. Servir morno ou em temperatura ambiente.
Dicas
✔ Para um sabor mais intenso, pode-se adicionar 50 g de coco ralado à massa.
✔ O bolo pode ser armazenado em recipiente fechado por até três dias em temperatura ambiente.
Um bolo simples, saboroso e com o gostinho caseiro do milho verde, ideal para qualquer ocasião.