Por seforutil.com | Publicado em 28 de março de 2026
Delicioso bolo de banana de liquidificador: fácil, rápido e aromático. Perfeito para o café da tarde e para aproveitar bananas maduras com muito sabor!
Descrição
O bolo de banana de liquidificador é uma receita prática, saborosa e perfeita para aproveitar bananas maduras. Com poucos ingredientes e preparo rápido, resulta em um bolo macio, aromático e irresistível.
Ingredientes
✔ 3 bananas maduras.
✔ 3 ovos.
✔ 1 xícara (chá) de açúcar.
✔ 1/2 xícara (chá) de óleo.
✔ 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo.
✔ 1 colher (sopa) de fermento em pó.
✔ 1 pitada de sal.
✔ Canela em pó a gosto (opcional).
✔ Açúcar e canela para polvilhar (opcional).
Modo de preparo
1. Preparar o liquidificador: No copo do liquidificador, coloque as bananas descascadas, os ovos, o açúcar e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Adicionar os secos: Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo peneirada, o fermento e o sal. Misture delicadamente com uma espátula até incorporar todos os ingredientes.
3. Aromatizar: Se desejar, adicione canela em pó à massa para realçar o sabor.
4. Assar: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
5. Finalizar: Retire do forno, espere amornar e desenforme. Polvilhe açúcar e canela por cima, se preferir.
Dicas
✔ Bananas bem maduras deixam o bolo mais doce e úmido.
✔ Pode-se adicionar nozes, uvas-passas ou pedaços de chocolate à massa.
✔ O bolo combina perfeitamente com café ou chá no lanche da tarde.
Um bolo simples, rápido e cheio de sabor, ideal para qualquer momento do dia.