Por seforutil.com | Publicado em 30 de março de 2026
Delicioso bolo de chocolate com banana feito no liquidificador: fácil, úmido e irresistível. Perfeito para o café da tarde ou sobremesa especial!
Descrição
O bolo de chocolate com banana de liquidificador é uma receita prática, saborosa e perfeita para aproveitar bananas maduras. Com poucos ingredientes e preparo rápido, resulta em um bolo úmido, macio e com um aroma irresistível.
Ingredientes
✔ 3 bananas maduras.
✔ 3 ovos.
✔ 1 xícara (chá) de açúcar.
✔ 1/2 xícara (chá) de óleo.
✔ 1 xícara (chá) de chocolate em pó.
✔ 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo.
✔ 1 colher (sopa) de fermento em pó.
✔ 1 pitada de sal.
✔ Chocolate granulado ou raspas de chocolate (opcional, para decorar).
Modo de preparo
1. Preparar o liquidificador: No copo do liquidificador, coloque as bananas descascadas, os ovos, o açúcar e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
2. Adicionar os ingredientes secos: Acrescente o chocolate em pó e bata novamente até incorporar.
3. Misturar a farinha: Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada e o sal. Misture delicadamente com uma espátula ou fouet até a massa ficar uniforme.
4. Incluir o fermento: Acrescente o fermento em pó e mexa suavemente apenas para incorporar.
5. Assar o bolo: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
6. Finalizar: Retire do forno, espere esfriar e, se desejar, polvilhe chocolate granulado ou raspas de chocolate por cima.
Dicas
✔ Bananas bem maduras deixam o bolo mais doce e úmido.
✔ Pode-se substituir o óleo por manteiga derretida para um sabor mais intenso.
✔ Para uma versão mais saudável, use farinha integral e açúcar mascavo.
Um bolo simples, rápido e delicioso, ideal para o café da tarde ou lanche da manhã.