Por seforutil.com | Publicado em 28 de março de 2026
Delicioso bolo de chocolate de liquidificador: fácil, rápido e fofinho. Perfeito para qualquer ocasião e pronto em poucos minutos!
Descrição
O bolo de chocolate de liquidificador é uma das receitas mais práticas e deliciosas para quem deseja preparar um doce rápido e irresistível. Com poucos ingredientes e sem a necessidade de batedeira, o resultado é um bolo fofinho, úmido e cheio de sabor.
Ingredientes
✔ 3 ovos.
✔ 1 xícara (chá) de leite.
✔ 1 xícara (chá) de óleo.
✔ 2 xícaras (chá) de açúcar.
✔ 2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
✔ 1 xícara (chá) de chocolate em pó.
✔ 1 colher (sopa) de fermento em pó.
✔ 1 pitada de sal.
Cobertura (opcional)
✔ 4 colheres (sopa) de chocolate em pó.
✔ 2 colheres (sopa) de manteiga.
✔ 1/2 xícara (chá) de leite.
✔ 1 xícara (chá) de açúcar.
Modo de preparo
1. Preparar a massa:
No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
2. Adicionar os ingredientes secos:
Acrescente o chocolate em pó, a farinha de trigo e o sal. Bata novamente até que a massa fique lisa e sem grumos.
3. Incorporar o fermento:
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher ou espátula, apenas para incorporar.
4. Assar o bolo:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
5. Preparar a cobertura (opcional):
Em uma panela, misture o chocolate em pó, a manteiga, o leite e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar levemente.
6 Finalizar:
Desenforme o bolo ainda morno e espalhe a cobertura por cima. Deixe esfriar antes de servir.
Dicas
✔ Para um sabor mais intenso, substitua o chocolate em pó por cacau em pó.
✔ Pode-se adicionar raspas de chocolate ou pedaços de nozes à massa para um toque especial.
✔ Sirva acompanhado de café ou sorvete para uma combinação perfeita.