Por seforutil.com | Publicado em 20 de março de 2026
Aprenda a fazer um bolo de iogurte simples, fofo e delicioso. Receita fácil, perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde!
Resumo
O bolo de iogurte é uma das receitas mais práticas e saborosas da confeitaria caseira. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, resulta em um bolo leve, úmido e perfeito para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde. A seguir, confira a receita completa e o passo a passo para preparar essa delícia.
Ingredientes
▪ 1 copo de iogurte natural (170 g).
▪ 3 ovos.
▪ 1 copo de óleo (use o copo do iogurte como medida).
▪ 2 copos de açúcar.
▪ 2 copos de farinha de trigo.
▪ 1 colher (sopa) de fermento em pó.
▪ Manteiga e farinha para untar a forma.
Modo de preparo
1. No liquidificador, coloque o iogurte, os ovos e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente o açúcar e bata novamente por alguns segundos.
3. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo com um fouet ou colher até incorporar bem.
4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
7. Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
Dica de servir
O bolo de iogurte combina perfeitamente com uma calda de limão, laranja ou até mesmo uma cobertura de chocolate. Também pode ser servido puro, acompanhado de café ou chá, destacando seu sabor suave e textura macia.