Por seforutil.com | Publicado em 28 de março de 2026
Bolo de aveia de liquidificador: receita fácil, saudável e deliciosa. Feito em minutos, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde!
Descrição
O bolo de aveia de liquidificador é uma opção prática, nutritiva e deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde. Rico em fibras e com textura leve, ele é preparado de forma simples, sem necessidade de batedeira. A seguir, confira os ingredientes e o passo a passo completo para preparar essa receita.
Ingredientes
✔ 2 xícaras de aveia em flocos finos.
✔ 1 xícara de açúcar mascavo (ou açúcar demerara).
✔ 3 ovos.
✔ 1 xícara de leite (pode ser vegetal).
✔ 1/2 xícara de óleo (de coco ou outro de preferência).
✔ 1 colher (sopa) de fermento em pó.
✔ 1 pitada de sal.
✔ 1 colher (chá) de canela em pó (opcional).
✔ Frutas secas, castanhas ou pedaços de banana (opcional).
Modo de preparo
1. No liquidificador, adicione os ovos, o leite e o óleo. Bata por cerca de 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente o açúcar mascavo e bata novamente para incorporar.
3. Adicione a aveia, o sal e a canela. Bata até que a massa fique cremosa e uniforme.
4. Por último, coloque o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher ou espátula, sem bater. Se desejar, adicione frutas secas, castanhas ou pedaços de banana à massa.
5. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada (ou forrada com papel manteiga).
6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
7 Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
Dicas de variação
✔ Substituir o leite por bebida vegetal de amêndoas ou aveia para uma versão sem lactose.
✔ Adicionar raspas de limão ou laranja para um aroma cítrico.
✔ Polvilhar açúcar e canela sobre o bolo ainda quente para um toque especial.
Benefícios da aveia
A aveia é rica em fibras solúveis, que auxiliam na digestão e ajudam a manter a saciedade por mais tempo. Além disso, contém vitaminas do complexo B, ferro e magnésio, contribuindo para uma alimentação equilibrada.
Este bolo combina sabor, praticidade e nutrição, sendo uma excelente escolha para quem busca receitas simples e saudáveis.