Aqui, uma receita rápida de sorvete de uva

Por seforutil.com | Publicado em 17 de maio de 2023
Atualizado em 05 de agosto de 2024

Foto ilustrativa.

Panorama

Uvas vermelhas e verdes congeladas são transformadas em uma sobremesa satisfatória em minutos! Desenvolvido por Romina Barritta, DTR, nutricionista que mora em Buenos Aires, Argentina. Ela administra o GlobalDietitians.com, um site de networking para profissionais de alimentação e nutrição de todo o mundo. Também é membro do Conselho da Afiliada Internacional da Academia de Nutrição e Dietética (IAAND). Rende 2 porções.

Ingredientes

1½ xícara de uvas verdes congeladas sem sementes.
½ xícara de uvas vermelhas congeladas sem sementes.
1 colher de sopa de iogurte grego.
1 colher de sopa de amêndoas laminadas, tostadas.

Instruções

1. Em um processador de alimentos ou liquidificador de alta potência, bata as uvas congeladas e o iogurte até a consistência desejada.
2. Coloque em tigelas de sobremesa e cubra com amêndoas.
3. Regue com xarope de bordo ou mel, se desejar. Aproveitar!