Por seforutil.com | Publicado em 10 de junho de 2023
Atualizado em 03 de agosto de 2024
Foto ilustrativa.
Panorama
Esta salada de frango com nozes, feita com frango cozido picado, ervas, aipo, nozes, cebola roxa e um molho caseiro cremoso, é realmente saborosa. Sirva em cima de croissants torrados ou alface manteiga.
Ingredientes
▪ ½ xícara de maionese.
▪ ½ xícara de iogurte grego simples.
▪ 2 colheres de chá de vinagre de vinho branco.
▪ ½ colher de chá de alho em pó.
▪ ¼ colher de chá de tomilho seco.
▪ 1/2 colher de chá de pimenta de bordo Park Hill (como Savory Spice Shop®).
▪ 2 xícaras de frango cozido picado.
▪ 2 talos de aipo, fatiados.
▪ ⅓ xícara de noz-pecã torrada e picada.
▪ 2 colheres de sopa de cebola roxa picada.
Instruções
1. Misture a maionese, o iogurte grego, o vinagre, o alho em pó, o tomilho e a pimenta-do-bordo em uma tigela até misturar bem.
2. Adicione frango, aipo, nozes e cebola roxa; mexa bem para incorporar.
3. Sirva imediatamente ou leve à geladeira por até 3 dias.