Por seforutil.com | Publicado em 29 de novembro de 2025
Especiaria popular mostra potencial antiobesidade em estudo recente. Entenda como ela pode ser uma aliada na luta contra o excesso de peso. Informe-se agora!
Visão geral
Ensaios clínicos em humanos revelam que o cominho preto possui efeitos antiobesidade e cardioprotetores.
A Nigella sativa (cominho preto) é mais conhecida como um tempero saboroso usado em pratos como korma e paneer, mas também tem uma longa história na medicina tradicional do Sul da Ásia, do Oriente Médio e do Norte da África. Praticantes têm utilizado as sementes por séculos, acreditando que elas promovem a saúde por meio de suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. A ciência moderna começou a revisitar essas alegações tradicionais, examinando se os compostos bioativos da planta podem influenciar significativamente o metabolismo humano.
Uma equipe da Universidade Metropolitana de Osaka, liderada pela professora associada Akiko Kojima-Yuasa, da Escola de Pós-Graduação em Vida Humana e Ecologia, decidiu explorar essa questão.
Pesquisas anteriores revelaram que o cominho preto contém moléculas naturais que podem interagir com vias envolvidas na formação de células adiposas e no armazenamento de lipídios. Essas vias desempenham um papel importante na obesidade e em distúrbios metabólicos relacionados, tornando-as alvos importantes para pesquisas nutricionais.
Para examinar esses efeitos, os pesquisadores combinaram experimentos com células com um ensaio clínico em humanos. No ensaio, adultos consumiram 5 g de pó de semente de cominho preto diariamente durante oito semanas. Essa simples adição à dieta levou a melhorias significativas em diversos marcadores de colesterol.
Os participantes apresentaram níveis mais baixos de triglicerídeos, colesterol LDL e colesterol total, enquanto o colesterol HDL aumentou. Essas alterações estão associadas à redução do risco cardiovascular e à melhoria da saúde metabólica a longo prazo.
Resultados de laboratório ajudaram a explicar por que essas mudanças podem ocorrer. O extrato de semente de cominho preto pareceu retardar o desenvolvimento de células adiposas e limitar o acúmulo de lipídios, refletindo o que trabalhos anteriores haviam observado sobre seus componentes biologicamente ativos, incluindo a timoquinona.
Mecanismos celulares por trás dos efeitos
O grupo também realizou experimentos celulares para entender os processos envolvidos. Eles descobriram que o extrato de semente de cominho preto inibia a adipogênese — a formação e maturação das células adiposas — bloqueando tanto o acúmulo de gotículas de gordura quanto o processo de diferenciação.
“Este estudo sugere fortemente que as sementes de cominho preto são úteis como alimento funcional na prevenção da obesidade e de doenças relacionadas ao estilo de vida”, disse a professora Kojima-Yuasa. “Foi muito gratificante ver o cominho preto demonstrar, de forma abrangente, efeitos reais e comprováveis na redução dos níveis de lipídios no sangue em um ensaio clínico com humanos.”
“Esperamos realizar ensaios clínicos de longo prazo e em maior escala para investigar os efeitos do cominho preto no metabolismo”, acrescentou. “Estamos particularmente interessados em investigar seus efeitos na resistência à insulina em pacientes com diabetes e em marcadores inflamatórios.”
Fonte: Scitechdaily.