Por seforutil.com | Publicado em 07 de fevereiro de 2025
Descrição
Feno-grego (Trigonella foenum-graecum) é uma espécie vegetal da família Fabaceae, sendo a espécie mais comum do gênero botânico Trigonella.
Uso medicinal
As folhas de feno-grego em forma fresca ou ressecada são utilizadas como erva medicinal para aumentar a secreção de leite, além de outras propriedades medicinais. As sementes da planta são especialmente utilizadas na cozinha asiática e têm um sabor amargo.
Como fazer chá de feno-grego?
Instruções
Para uma abordagem simples:
1. Coloque 1-2 colheres de chá de sementes de feno-grego em uma xícara.
2. Ferva água e despeje sobre as sementes.
3. Deixe em infusão por 8-10 minutos (isso permite que a água extraia os nutrientes).
4. Coe e já pode beber. Se desejar, adicione mel ou limão, ou os dois.