Por seforutil.com | Publicado em 07 de fevereiro de 2025
Este tipo de chá tem textura suave e cremosa.
Descrição
A receita pede uma lata inteira de leite condensado, mas se você preferir uma bebida menos doce, adicione apenas 1/4 a 1/2 de xícara, ou a gosto.
Modo de fazer
Ingredientes
▪ 2 xícaras de água.
▪ 4 colheres de sopa de folhas de chá-preto (de preferência, as folhas de chá-preto do Ceilão).
▪ 1 lata de leite condensado ou a gosto.
Instruções
1. Coloque 2 xícaras de água em uma panela. Adicione 4 colheres de sopa de folhas de chá-preto do Ceilão. Ligue o fogo. Assim que levantar fervura, reduza o fogo e deixe ferver por mais 3 minutos em fogo baixo.
2. Depois, retire do fogo. Acrescente o leite condensado e volte ao fogo. Cozinhe por mais 3 minutos.
3. Coe e sirva quente ou frio (com gelo). Copos pequenos são ideais.