Por seforutil.com | Publicado em 04 de fevereiro de 2025
Descrição
As mangas são apreciadas em todo o mundo, mas sua variante líquida, suco de manga, também deve estar no seu radar. Embora os sucos sejam frequentemente questionados por seu alto teor de açúcar, a maioria deles é repleta de nutrientes suficientes para criar alguma controvérsia em torno dessas bebidas deliciosas. O suco de manga é repleto de antioxidantes, vitaminas e minerais que podem ajudar a impulsionar o sistema imunológico.
O suco de manga é saudável?
A resposta curta? Sim, com moderação, mas também depende do seu esforço para vasculhar as opções mais saudáveis disponíveis, de acordo com o nutricionista registrado Christopher Mohr, RD, consultor de fitness e nutrição na Fortune Recommends Health, ele diz, “A salubridade do seu suco de manga depende de como ele é feito e do seu teor de açúcar”, ele recomenda. “Procure produtos que sejam 100% suco de fruta em vez de bebidas de fruta que não sejam sucos de verdade.” Na sua próxima ida ao supermercado, passe algum tempo lendo o rótulo nutricional no verso dos seus produtos favoritos de suco de manga.
O suco de manga é rico em vitamina A e C (que aumentam o sistema imunológico e a função ocular), potássio e magnésio, mas seu nutriente mais poderoso são os antioxidantes. “O suco de manga contém antioxidantes como a mangiferina, que pode ajudar a prevenir danos celulares”, diz Mohr. “Também pode ser eficaz para hidratação, embora não deva substituir a água.” Além disso, as mangas podem ajudar na digestão por meio de enzimas naturais que também podem ser encontradas no suco de manga.
Benefícios do suco de manga
Para entender melhor os principais benefícios do suco de manga, vamos nos aprofundar no que o torna uma bebida deliciosa, refrescante e relativamente saudável.
1. Suporta a função imunológica
O suco de manga é cheio de antioxidantes que podem melhorar nossas funções imunológicas, de acordo com Michelle Routhenstein, RD, nutricionista registrada de cardiologia preventiva na Entirely Nourished, ela diz: “Antioxidantes como betacaroteno apoiam a função imunológica e protegem contra danos celulares”. “Esses nutrientes podem contribuir para a saúde geral, incluindo a saúde cardíaca, reduzindo o estresse oxidativo e a inflamação.”
2. Aumenta a saúde do coração
Estresse oxidativo se refere a um desequilíbrio de radicais livres e oxidantes no corpo que pode ter um impacto negativo em nossa saúde cardiovascular, diz Routhenstein. Ao beber suco de manga, você provavelmente reduzirá o estresse oxidativo enquanto promove a saúde do coração. Lembre-se, no entanto, de não negligenciar a ingestão de alimentos realmente saudáveis para o coração.
3. Ajuda a conter a inflamação
A mangiferina é a verdadeira potência dos antioxidantes. Junto com sua capacidade de prevenir danos celulares, a mangiferina tem propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a proteger o coração, o cólon e outros órgãos sensíveis.
Suco de manga comprado em loja vs. caseiro
O suco de manga comprado em loja costuma ser mais delicioso do que o suco que fazemos em casa, mas, infelizmente, também é cheio de açúcares adicionados. “O suco de manga caseiro pode ser mais saudável se você evitar adicionar açúcares extras”, diz Routhenstein, observando que seu alto teor de açúcar naturalmente pode exigir que você faça algumas mudanças na bebida ou limite o consumo. “Considere diluí-lo ou opte por mangas inteiras, que fornecem fibras para ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue.”
Mohr oferece conselhos adicionais para aumentar o valor nutricional do suco de manga caseiro, mantendo seu sabor. “Eu gosto de cortá-lo com água com gás, para obter a carbonatação, mas ainda aproveitar o sabor do suco de manga em si”, ele explica. “Se você estiver fazendo em casa, pode tentar adicionar um pouco da polpa de volta ao suco para adicionar fibras.” Acima de tudo, certifique-se de complementar seu consumo de suco com uma dieta rica em frutas e vegetais.
Fonte: Real Simple.